Receita de Rabanada de Cachaça

Ingredientes:

• Fatias de pão amanhecido
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de cachaça Guimarinho
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Canela e açúcar para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a cachaça e o açúcar.
2. Mergulhe as fatias de pão na mistura, garantindo que fiquem bem embebidas.
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
4. Frite as fatias de pão até dourarem dos dois lados.
5. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6. Misture açúcar e canela e polvilhe sobre as rabanadas.
7. Sirva quente.